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县市场监督管理局开展元宵节期间食品安全大检查
发布时间:2018/03/06   点击:
  县市场监督管理局开展元宵节期间食品安全大检查。为切实保障元宵佳节期间食品安全,该局集中组织执法力量,在全县范围内开展食品安全全链条闭环式专项检查。一是现场制售(生产)环节。重点检查现场加工元宵的食品加工小摊点、小作坊,认真检查食品原材料、配料、包装、卫生条件、从业人员的健康证,严查非法添加和滥用食品添加剂等违法行为,对无证加工元宵的依法责令停止加工。二是食品批发(流通)环节。重点检查食品批发者进货渠道、进货查验记录、索证索票等制度的落实情况,核实食品品种的生产许可证、产品检验报告,不能当场提供的一律责令停止批发销售,坚决杜绝不符合食品安全标准的食品上市。三是食品零售(消费)环节。重点检查各大商场、超市节日食品供应情况。检查品种有元宵、饮料、熟肉制品、糕点、节日礼盒、食用农产品等食品。食品监管人员认真检查每个元宵品种的生产许可证、检验报告、产品标识,严查三无、标识不全、假冒、仿冒、霉变、贮存条件达不到要求的不合格食品,督促销售者严格落实进货查验、索证索票等自律制度。
  截至目前,共检查生产经营单位18家、检查集贸市场1个。通过严查实查,有效整治了全县食品市场秩序,保障广大消费者放心过节。



   

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